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+35 Curiosidades de Cafayate ¡Datos interesantes!

    Curiosidades de Cafayate.

    Curiosidades de Cafayate. Datos importantes e interesantes acerca de Cafayate. Cafayate es una localidad que se ubica al sudoeste de la provincia de Salta, en Argentina, específicamente en los Valles Calchaquíes. Esta localidad es famosa por sus viñedos, y por los excelentes vinos que se elaboran en este lugar. Por otro es una de las pocas localidades donde se cultiva la uva torrontés.

    Los Valles Calchaquíes posee muchas localidades que la conforman, sin embargo, la más importante a nivel turístico es Cafayate. Ya que, recibe a miles de visitantes al año, y cuenta con rutas del vino, museos, parques, restaurantes y demás.

    Curiosidades de Cafayate: Una maravilla de la naturaleza

    Cafayate es una localidad que conserva sus calles, arquitectura, costumbres y vestimentas desde el año que fue fundada. ¿Sabías que el mayor atractivo de Cafayate es un molino de maíz realizado en el siglo XVIII? A continuación te presentamos un listado con todas las curiosidades de Cafayate.

    ¿Sabias que? Cafayate posee las mismas estructuras, costumbres, y vestimenta desde que fue fundada en 1840. Sus casa son coloniales, y sus calles angostas y empedradas.

    Listado de curiosidades de Cafayane

    • El nombre de Cafayate genera muchas incógnitas, ya que, los estudiosos consideran que su origen tiene varios responsables. Algunos creen que tiene su origen en la lengua quechua, otros piensan que en la calchaquíes, y los demás consideran que viene de la lengua cacán
    • El doctor José Vicente Solá realizó un diccionario con las palabras más representativas de Salta, con su origen en la lengua quechua. Donde dice que Cafayate significa “cajón de agua”
    • Cafayate posee muchas interpretaciones en un sinfín de lenguas. En Capac-Yac se traduce como “gran lago”. La lengua Capac-Yaco representa “lago del jefe”. En la lengua Cacán significa “sepultura de penas”. Y en la lengua Yaco, se traduce como “riqueza” “pueblo que lo tiene todo” o “pueblo de Capac”
    • Son muchos los nombres que se le da a Cafayate, sin embargo, es que posee más reconocimiento es el de “cajón de agua” ya que, posee un mayor peso histórico y lingüístico
    • Cafayate fue fundada en 1840, por el coronel del Ejercito Real, Manuel Fernando de Aramburú. El cual construyo un santuario para la Virgen del Rosario, por una promesa que le hizo a su madre. Esta promesa hizo que se formara una de las localidades más visitadas en toda Argentina
    • Para el año de 1863 Cafayate se separa de la provincia de San Carlos, luego de crearse un departamento de Salta
    • En el siglo XIX Cafayate ya contaba con una población de más de 5000 habitantes. Para el Censo Nacional de 2010 se pudo contabilizar 13.259 habitantes en las áreas urbanas, mientras que en las áreas rurales hay 11.785 personas
    • En la actualidad más del 90% de la población de Cafayate se encuentra en el centro urbano, mientras que el 10% se mantiene en las zonas rurales
    • Las áreas rurales de Cafayate son: Las Conchas, La Punilla, Lorohuasi, Chuscha, Yacochuya, El Divisadero y Tolombón
    • Uno de los lugares más visitados en Cafayate es el molino de maíz, el cual fue elaborado por los Jesuitas en el siglo XVIII. Su gran tamaño y antigüedad lo convierten en el lugar perfecto para fotos
    • Cafayate esta atravesada por la Ruta Nacional 40, la cual conduce a los visitantes a exposiciones de vino, visita a viñedos y bodegas, además de degustaciones
    • Cafayate posee las mismas estructuras, costumbres, y vestimenta desde que fue fundada en 1840. Sus casa son coloniales, y sus calles angostas y empedradas
    • Los atractivos turísticos que ofrece Cafayate son: Museo Regional y Arqueológico, la Quebrada de las Conchas, el Museo de la Vid y el Vino, Tolombón, y el Paseo de los Artesanos
    • En febrero son muchos los turistas que se reúnen en Cafayate para celebrar la tradicional Serenata a Cafayate. En esta celebración se invitan a varios artistas folklóricos y son muchas las personas de otras localidades, las que asisten. Este evento es el más importante en Cafayate y uno de los más representativos de todo el país
    • Algunos de los sitios que se pueden visitar en Cafayate son: Museo Regional y Arqueológico “Rodolfo Bravo”, Cascadas del río Colorado (7 cascadas), Los médanos, Mirador del cerro Santa Teresita, El divisadero, Cueva del Suri, Cavernas de San Isidro, Molino de Piedra, Santa Teresita, Banda de Arriba :Río Chuscha, San Pedro de Yacochuya, y la Ruta del vino
    • Cafayate es una de las localidades con más medios de comunicación en todo provincia de Salta. Cuenta con 8 emisoras de radio y 3 repetidoras, 4 canales de televisión, y varios medios digitales
    ¿Sabias que? Visitar el Obelisco de Cafayate es todo un espectáculo, ya que, se pueden ver diferentes formaciones rocosas, y se puede pasear por los cerros rojos.
    • Cafayate cuenta con dos canales por cable, que son el Canal 2 y Canal 3. También cuentan con el Canal 6, sin embargo, no se encuentra operativo. Los Canales 2 y 3 cuentan con su propia programación, y prestan servicios de televisión por cable
    • Todas las emisoras y canales en Cafayate poseen personal capacitado en el área de diseño y manejo de medios digitales. A excepción de Diario Cafayate, el cual se mantiene tradicional
    • Las emisoras mas escuchadas en Cafayate son Radio Impacto FM 98.5. Radio Cafayate 95.1, y FM Intensidad 97.1. Todas esta radios poseen un servicio de streaming a través de internet y posee contenido original
    • Algunas personalidades reconocidas han nacido en Cafayate, como lo son: Oscar Casco, un famoso actor argentino de cine, radio y televisión. También esta Payo Solá un reconocido folklorista argentino
    • Los mejores meses para visitar Cafayate son marzo, abril, agosto o noviembre, ya que poseen un clima cálido con pocas lluvias
    • Cafayate esta rodeada muchos viñedos y bodegas de vinos, por esta razón una de sus principales atracciones es la ruta del vino. Son 200 kilómetros en los cuales se puede apreciar el paisaje, degustar el vino, y conocer como son los viñedos. Esta es una de las atracciones más demandadas en esta localidad
    • Cafayate cuenta con viñedos a 1600 metros sobre el nivel del mar, y llega hasta 2400 metros sobre el nivel del mar en las cercanías del Molino. Esta altura hace que crezcan uvas grandes, jugosas y de alta calidad. Por esta razón Cafayate posee uno de los mejores vinos de Argentina
    • El clima templado y seco que se encuentra en Cafayate permite que el vino tenga una fragancia sofisticada y un carácter fuerte
    • Cafayate es la única parte del país donde se produce la uva autóctona de Argentina, como lo es Torrontés. Una cepa de la uva tradicional que se supo adaptar al clima del país
    • La Ruta del vino ofrece un recorrido completo por la Quebrada de las Conchas, la Quebrada de las Flechas, por los pueblos de Cachi y Molinos
    • La Bodega Yacochuya es una de las más altas en Cafayate, ya que, cuenta con 2.035 metros sobre el nivel del mar. Es una de las pocas bodegas de vinos más altas en el mundo. La familia Etchart, los dueños de la bodega, tienes desde 1850 en el negocio de los vinos. Actualmente la Bodega Yacochuya tiene la capacidad de elaborar hasta 90 mil litros de vino
    • Otra de las bodegas más importantes en Cafayate es la Finca de las nubes. Esta bodega se encuentra a 1850 metros sobre el nivel del mar. Y comenzó como un negocio familiar hace más de 20 años
    • En los recorridos por las bodegas de vinos en Cafayate el turista aprende sobre las características de un buen vino, el proceso de embotellamiento, y el proceso en los viñedos. Además, se le da una degustación a todos los turistas. Por otro lado, las vistas desde las bodegas de Cafayate son alucinantes
    • Existe en Cafayate una ruta del queso llamado Cabras, este se encuentra tan solo a 10 cuadras de la Plaza Principal. En esta ruta se conocen las instalaciones del lugar, la preparación del queso de cabra, además de estar en contacto con las cabras y conocer como es su ciclo de gestación y de producción de leche
    • Dentro de la ruta del queso se pueden degustar diferentes tipos de queso de cabra. El más delicioso es el queso de cabra ahumado. Además posee una pequeña tienda de souvenir. Para poder realizar una degustación más amplia de queso y vino, el turista debe pagar 150$
    • La Quebrada de las Conchas, o también conocida como la Quebrada de Cafayate, es un accidente natural, ya que, hace muchos años la quebrada estaba debajo del mar. Sin embargo, las paredes del Río de las Conchas comenzaron a erosionar y el viendo comenzó a moldear diferentes sitios naturales como: la Garganta del Diablo, los Castillos, el Fraile, el Anfiteatro, el Sapo y el Obelisco
    • Visitar el Obelisco de Cafayate es todo un espectáculo, ya que, se pueden ver diferentes formaciones rocosas, y se puede pasear por los cerros rojos
    • El Museo de la Vid y el Vino, es uno de los lugares más informativos de toda Cafayate. En el se pueden encontrar fotos, infomación, pinturas, además que muestra todo de manera didáctica e interactiva. Por otro lado cuenta la historia del vino, y las características de los viñedos
    • La Plaza Principal de Cafayate es un lugar majestuoso durante la noche, donde los turistas pueden encontrar artesanías, productos en madera, cuero, plata, alfarería, cestería, cerámica y muchos más. Además de restaurantes, centros nocturnos y espectáculos en la calle
    • Uno de los platillos que más se consume en Cafayate son las empanada salteñas, las cuales están hechas con tamales, locro, papa y humitas

    Cafayate es una de las localidades de Argentina más populares y entretenidas, ya que, presentan un sinfín de actividades y lugares que visitar. Nunca esta demás conocer las curiosidades de Cafayate

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